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Oficinas-Turismo Fecha: Sabado, 24 Abril, 2021 ⭐ Puntos 4 (2 votos)
La zona urbana de la capital cuenta también con sus propias bodegas de vinos japoneses, cultivados en sus viñedos, que pueden conocerse a través de catas de vino tradicional, fusión o incluso vinos servidos de barril (como la cerveza), o tours guiados por estos diferentes establecimientos. El tranquilo barrio de Okachimachi y el distrito de Koto acogen algunas de las bodegas más reconocidas de Tokio.
Un recorrido por las bodegas de Tokio
Relativamente desconocidos para la comunidad internacional, los vinos procedentes de los viñedos japoneses, elaborados con una uva de gran calidad, cuentan con cada vez más adeptos entre los amantes del buen vino, y pueden conocerse a través de catas o tours guiados en las propias bodegas.
Vino artesanal en Okachimachi
BookRoad se encuentra en el tranquilo barrio de Okachimachi, con un fácil acceso desde la línea Yamanote, cerca de Akihabara. Inaugurado en 2017, todo el proceso se realiza en un único edificio de tres plantas: desde la prensa de la uva a la maduración, embotellado y etiquetado. Los vinos de BookRoad proceden de viñedos de todo Japón, con los que la bodega mantiene contratos. Vinos de la uva de Nagano, Yamanashi, Kobe y Yamagata son solo algunas de las variedades que pueden saborearse en las visitas organizadas, y que incluyen blanco, tinto, rosado, espumoso, sidra y vino de manzana. Asimismo, el personal selecciona un maridaje determinado y singular de comida después de degustar cada tipo de vino. Todos ellos pueden saborearse y adquirirse en la sala de cata y en el restaurante en la tercera planta, que solo está abierto para cenas previa reserva.
Además, BookRoad organiza aproximadamente una vez al mes el “Tachinomi”, traducido como “beber de pie”, y que representa una gran oportunidad para encontrar y descubrir diferentes variedades de este vino artesanal, que supone conocer una cara desconocida de la capital japonesa.
Catas de vino en el distrito de Koto
La bodega
Fukagawa Winery Tokyo se encuentra en el distrito de Koto, a poca distancia en tren desde el centro de Tokio, y ofrece una experiencia auténtica al visitante que puede observar cómo se elabora el vino a la vez que lo saborea en la sala de cata y el restaurante.
Además de las variedades estándar, que incluyen uva de todo Japón, de las prefecturas de Yamanashi, Yamagata, Hokkaido, Aomori y Nagano, entre otras, la bodega también ofrece “vinos de corte”, que mezclan variedades de uva para crear una fusión de sabores nueva y única. Para poder conocer toda su amplia gama de vinos, la bodega organiza de manera regular tours guiados durante la cosecha, así como la elaboración de vino voluntaria. Todos estos eventos están anunciados en sus redes sociales.
Igualmente, aquellos que quieran probar vino servido de barril – igual que la cerveza de barril-, pueden hacerlo en el “Fukagawa Yatai Mura” de “Fukagawa Wine Garden”, un tranquilo y espacioso jardín de azotea, justo encima de la estación tokiota de Monzen-Nakacho.
Información facilitada por Turismo de Tokio:
www.gotokyo.org/es/index.html
Fecha: 24/Abr/2021 23:05:45
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Puntos: 4 (2 votos)
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 Tema: Qué Visitar en Tokio: Shinjuku, Ginza, Akihabara, Shibuya... |
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gonzalo_92
Travel Addict
30-11-2022
Mensajes: 30
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Buenas a todos! como ya tenemos claro el nuevo itinerario, especial gracias a @xansolo, vamos desmenuzando el viaje:
Octubre 22 al 29 Tokio Mañana / Tarde
22 Martes: llegada 6.55 am. Ueno / Odaiba (se deja si estamos KO)
23 Miércoles: Excursión Kamakura / Yokohama
24 Jueves: Nikko* (estuvimos viendo que hay diferentes pases para ir).
25 Viernes: Zojo-ji, Tokyo Tower, Jardines Hamarikyu, Tsukiji / Roppongi (u Odaiba si no lo vimos el 22).
26 Harajuku, Shinjuku / Shibuya
27 Asakusa / Akihabara
28 Ikebukuro, Ginza / Nakano?
29 Excursión Fuji Dormir a Nagoya
En cuanto a gustos... Leer más ...
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xansolo
Dr. Livingstone
25-09-2014
Mensajes: 8723
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Mmm apuntaste mal XD, domingo no es 27? es cuando iría a Harajuku, sobre el mediodía más o menos
(Akihabara y Ginza son peatonales los domingos , por si te interesa)
Las distancias en Tokio no le daría importancia, no es como en Kioto... Pero bueno, elige tú según tus gustos. Si quieres ver Harajuku y luego Shibuya y Shinjuku por cercanía, también es una opción.
Sobre Nikko echa un ojo a los últimos mensajes de su propio hilo, ahí se habla de ellos. Y si, dependerá de cuanto quieras ver y hasta donde quieras llegar.
Si tú eres friki, igual te gusta ver Akihabara en domingo. Si tu... Leer más ...
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gonzalo_92
Travel Addict
30-11-2022
Mensajes: 30
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Leyendo lo que tienes en el diario al igual que otros muchos, Ueno recomienda mañana y quizá parte de tarde (en caso de incluir algún museo), por lo que quizá podríamos sustituir el día 25 por el 22 que llegaremos más cansados y así estamos por la zona; tu incluirías algo más? es el único que veo algo más liviano.
Con los cambios que te comentaba quedaría:
22 Zojo-ji, Tokyo Tower, Jardines Hamarikyu, Tsukiji / Roppongi u Odaiba
23 Miércoles: Excursión Kamakura / Yokohama
24 Jueves: Nikko
25 Ueno / Odaiba o Roppongi (en función de cual se viera el 22)
26 Asakusa / Shinjuku y... Leer más ...
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xansolo
Dr. Livingstone
25-09-2014
Mensajes: 8723
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@Gonzalo_92 y para quien le interese hago un resumen:
... Lo de Harajuku los domingos viene de atrás... De bastantes de años atrás: hace bastantes años el puente de Harajuku era famoso porque los domingos se reunía gente disfrazada... pero con el paso de los años, perdieron la paciencia por culpa de la típica estupidez de los turistas, los típicos que sacan fotos sin respetar la privacidad, molestan, se meten en medio... Etc... Exactamente lo mismo que hacían con las geishas en Kioto y que recientemente cerraron a los turistas... Y acabaron desperdigándose y reuniéndose en otros... Leer más ...
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gonzalo_92
Travel Addict
30-11-2022
Mensajes: 30
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Ahh yo pensaba que ya lo de Harajuku los domingos no era tan top por eso de que la gente se había cansado y se habían buscado otros sitios, pero siendo así pues le damos una vuelta y lo mismo sacamos directamente el pase del metro si tenemos varios trayectos y días seguidos, de hecho, esa fue también la idea de poner las excursiones a Kamakura y Nikko juntas y evitando el fin de semana, aunque nos daría igual mover alguna al lunes 28.
La verdad que no se hace uno a las dimensiones que puede tener aquello y más aún viviendo en una ciudad pequeña, con eso de que dices que son edificios... Leer más ...
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